Aes專利綜合酵素

AES 酵素含有：
澱粉酶，蛋白脢，脂肪酶，纖維素酶；並添加輔因子(Ca, Mg, Zn & Mn 礦物質)；具有“促進
營養素吸收”之專利。
研發者為 Dr.Gibbs; Dr. Gibbs 在日本求學時,學校與“朝日啤酒”合作建立酵素系統；當時
“朝日啤酒”將米發酵製成清酒時，加入礦物質激活酵素,使製程快三個星期，當時朝日啤酒並
無申請專利，當 Dr.Gibbs 回到美國時，利用類似的組成設計出 AES syetem (AES 系統)並申
請專利。
AES 酵素的優點是已添加輔因子(無須額外添加其他輔因子)，並且100%是由非基因改
造的大豆做基底,利用麴菌發酵而得；麴菌酵素具有耐酸、鹼特性(PH1.7~11)；使得酵素不受
胃酸破壞，得以有效在腸、胃道中發揮功效。
Dr. Gibbs 有利用服用藥物 Aspirin & warfarin 的病人(在日本東京櫻花醫院)作 Apparent
Volume of Distribution (AVD)測定；發現服用 AES 酵素的病人，其血中 AVD 增加，可能是
AES 有促進吸收的作用(表示藥物用量可減少即達到效果)，因此若可以用 AES 酵素搭配其他
保健食品，可提高吸收之功效&效率。